　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

最唐門

司寇偉昌

　　天子玉藻,，十有二旒,，前后邃延，龍卷以祭,。玄端而朝日于東門之外,，聽朔于南門之外，閏月則闔門左扉,，立于其中,。皮弁以日視朝，遂以食,，日中而馂,，奏而食。日少牢,，朔月大牢,；五飲：上水、漿,、酒,、醴,、酏。卒食,，玄端而居,。動則左史書之，言則右史書之,，御瞽幾聲之上下。年不順成,，則天子素服,，乘素車，食無樂,。諸侯玄端以祭,，裨冕以朝，皮弁以聽朔于大廟,，朝服以日視朝于內(nèi)朝,。朝，辨色始入,。君日出而視之,，退適路寢，聽政,，使人視大夫,，大夫退，然后適小寢寢,，釋服,。又朝服以食，特牲三俎祭肺,，夕深衣,，祭牢肉，朔月少牢,，五俎四簋,，子卯稷食菜羹，夫人與君同庖,。

千機(jī)殿

井燕婉

　　子言之：“仁有數(shù),，義有長短小大。中心憯怛,，愛人之仁也,；率法而強(qiáng)之，資仁者也,?！对姟吩疲骸S水有芑,，武王豈不仕！詒厥孫謀,，以燕翼子,，武王烝哉！’數(shù)世之仁也,。國風(fēng)曰：‘我今不閱,，皇恤我后?！K身之仁也,。”子曰：“仁之為器重,，其為道遠(yuǎn),，舉者莫能勝也，行者莫能致也,，取數(shù)多者仁也,；夫勉于仁者不亦難乎？是故君子以義度人,，則難為人,；以人望人，則賢者可知已矣,?！弊釉唬骸爸行陌踩收撸煜乱蝗硕岩?。大雅曰：‘德輶如毛,，民鮮克舉之；我儀圖之,，惟仲山甫舉之,，愛莫助之?！毙⊙旁唬骸案呱窖鲋?，景行行止?！弊釉唬骸啊对姟分萌嗜绱?；鄉(xiāng)道而行，中道而廢,，忘身之老也,，不知年數(shù)之不足，俛焉日有孳孳,，斃而后已,?！弊釉唬骸叭手y成久矣！人人失其所好,；故仁者之過易辭也,。”子曰：“恭近禮,，儉近仁,，信近情，敬讓以行此,，雖有過,，其不甚矣。夫恭寡過,，情可信，儉易容也,；以此失之者,，不亦鮮乎？《詩》曰：‘溫溫恭人,，惟德之基,。’”子曰：“仁之難成久矣,，惟君子能之,。是故君子不以其所能者病人，不以人之所不能者愧人,。是故圣人之制行也,，不制以己，使民有所勸勉愧恥,，以行其言,。禮以節(jié)之，信以結(jié)之,，容貌以文之,，衣服以移之，朋友以極之,，欲民之有壹也,。小雅曰：‘不愧于人，不畏于天,?！枪示臃浞瑒t文以君子之容,；有其容,，則文以君子之辭,；遂其辭，則實以君子之德,。是故君子恥服其服而無其容,，恥有其容而無其辭，恥有其辭而無其德,，恥有其德而無其行,。是故君子衰绖則有哀色；端冕則有敬色,；甲胄則有不可辱之色,。《詩》云：‘惟鵜在梁,，不濡其翼,；彼記之子，不稱其服,?！?/p>

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霍戊辰

　　以圭璋聘，重禮也,；已聘而還圭璋,，此輕財而重禮之義也。諸侯相厲以輕財重禮,，則民作讓矣,。主國待客，出入三積,，餼客于舍,，五牢之具陳于內(nèi)，米三十車,，禾三十車,，芻薪倍禾，皆陳于外,，乘禽日五雙,，群介皆有餼牢，壹食再饗,，燕與時賜無數(shù),，所以厚重禮也。古之用財者不能均如此,，然而用財如此其厚者,，言盡之于禮也。盡之于禮,，則內(nèi)君臣不相陵,，而外不相侵,。故天子制之，而諸侯務(wù)焉爾,。

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