　　子張問政,，子曰：“師乎,！前，吾語女乎,？君子明于禮樂,，舉而錯之而已?！弊訌垙蛦?。子曰：“師，爾以為必鋪幾筵,，升降酌獻酬酢,，然后謂之禮乎？爾以為必行綴兆,。興羽龠,，作鐘鼓，然后謂之樂乎,？言而履之,，禮也。行而樂之,，樂也,。君子力此二者以南面而立，夫是以天下太平也,。諸侯朝,，萬物服體，而百官莫敢不承事矣,。禮之所興,，眾之所治也；禮之所廢,，眾之所亂也,。目巧之室，則有奧阼,，席則有上下,，車則有左右，行則有隨,，立則有序,，古之義也。室而無奧阼,，則亂于堂室也,。席而無上下，則亂于席上也。車而無左右,，則亂于車也,。行而無隨，則亂于涂也,。立而無序,，則亂于位也。昔圣帝明王諸侯,，辨貴賤,、長幼、遠近,、男女,、外內，莫敢相逾越,，皆由此涂出也,。”三子者,，既得聞此言也于夫子,，昭然若發(fā)蒙矣。

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　　鄉(xiāng)飲酒之義：立賓以象天,，立主以象地，設介僎以象日月,，立三賓以象三光,。古之制禮也，經之以天地,，紀之以日月,，參之以三光，政教之本也,。

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　左太沖作三都賦初成，時人互有譏訾,，思意不愜,。後示張公,。張曰：“此二京可三，然君文未重於世,，宜以經高名之士,。”思乃詢求於皇甫謐,。謐見之嗟嘆,，遂為作敘。於是先相非貳者,，莫不斂衽贊述焉,。

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　　伯魚之母死，期而猶哭,。夫子聞之曰：“誰與哭者,？”門人曰：“鯉也?！狈蜃釉唬骸拔?！其甚也?！辈~聞之,，遂除之。

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