　　毋拔來,，毋報往，毋瀆神,，毋循枉,，毋測未至。士依于德,，游于藝,；工依于法,，游于說。毋訾衣服成器,，毋身質(zhì)言語,。言語之美，穆穆皇皇,；朝廷之美,，濟濟翔翔；祭祀之美,，齊齊皇皇,；車馬之美，匪匪翼翼,；鸞和之美,，肅肅雍雍。問國君之子長幼,，長,，則曰：“能從社稷之事矣”；幼,，則曰：“能御”,，“未能御”,。問大夫之子長幼,，長，則曰：“能從樂人之事矣”,；幼,，則曰：“能正于樂人”，未能正于樂人”,。問士之子長幼,，長，則曰：“能耕矣”,；幼,，則曰：“能負薪”、“未能負薪”,。執(zhí)玉執(zhí)龜策不趨,，堂上不趨，城上不趨,。武車不式,；介者不拜。

蒲荷

端木建弼

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

我是神

市辛

　　張季鷹辟齊王東曹掾,，在洛見秋風起,，因思吳中菇菜羹、鱸魚膾,，曰：“人生貴得適意爾,，何能羈宦數(shù)千裏以要名爵！”遂命駕便歸,。俄而齊王敗,，時人皆謂為見機。

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