　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　蘇子高事平,，王、庾諸公欲用孔廷尉為丹陽,。亂離之後,，百姓雕弊，孔慨然曰：“昔肅祖臨崩，諸君親升禦床,，並蒙眷識,，共奉遺詔?？滋故栀v,，不在顧命之列。既有艱難,，則以微臣為先,，今猶俎上腐肉，任人膾截耳,！”於是拂衣而去,，諸公亦止。

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　　殷洪喬作豫章郡,，臨去,，都下人因附百許函書。既至石頭,，悉擲水中,，因祝曰：“沈者自沈，浮者自浮,，殷洪喬不能作致書郵,。”

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　　乘兵車,，出先刃,，入后刃，軍尚左,，卒尚右,。賓客主恭，祭祀主敬,，喪事主哀,，會同主詡。軍旅思險,，隱情以虞,。

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　　孔子過泰山側，有婦人哭于墓者而哀,，夫子式而聽之,。使子路問之曰：“子之哭也，壹似重有憂者,?！倍唬骸叭?，昔者吾舅死于虎，吾夫又死焉,，今吾子又死焉,。”夫子曰：“何為不去也,？”曰：“無苛政,。”夫子曰：“小子識之,，苛政猛于虎也,。”

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　　子言之：“昔三代明王皆事天地之神明,，無非卜筮之用,，不敢以其私，褻事上帝,。是故不犯日月,，不違卜筮。卜筮不相襲也,。大事有時日,；小事無時日，有筮,。外事用剛日,，內事用柔日。不違龜筮,?！弊釉唬骸吧鼱欢Y樂齊盛，是以無害乎鬼神,，無怨乎百姓,。”子曰：“后稷之祀易富也,；其辭恭,，其欲儉,，其祿及子孫,。《詩》曰：‘后稷兆祀,，庶無罪悔,，以迄于今?！弊釉唬骸按笕酥魍?。天子無筮,；諸侯有守筮。天子道以筮,；諸侯非其國不以筮,。卜宅寢室。天子不卜處大廟,?！弊釉唬骸熬泳磩t用祭器。是以不廢日月,，不違龜筮,，以敬事其君長，是以上不瀆于民,，下不褻于上,。”

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