　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　撫軍問孫興公：“劉真長何如？”曰：“清蔚簡令,?！薄巴踔僮婧稳纾俊痹唬骸皽貪櫶窈??！薄盎笢睾稳纾俊痹唬骸案咚~出,?！薄爸x仁祖何如？”曰：“清易令達,?！薄叭钏紩绾稳纾俊痹唬骸昂霛櫷ㄩL,?！薄霸蚝稳纾俊痹唬骸颁灞??！薄耙蠛檫h何如？”曰：“遠有致思,?！薄扒渥灾^何如？”曰：“下官才能所經(jīng),，悉不如諸賢,；至於斟酌時宜，籠罩當世,，亦多所不及,。然以不才，時復(fù)托懷玄勝,，遠詠老,、莊，蕭條高寄,，不與時務(wù)經(jīng)懷,，自謂此心無所與讓也?！?/p>

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　　麻者不紳,，執(zhí)玉不麻,。麻不加于采。國禁哭,，則止朝夕之奠,。即位自因也。童子哭不偯,，不踴,，不杖，不菲,，不廬,。孔子曰：“伯母,、叔母,，疏衰，踴不絕地,。姑姊妹之大功,，踴絕于地。如知此者,，由文矣哉,！由文矣哉！”

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　　王子敬數(shù)歲時,，嘗看諸門生樗蒲,。見有勝負，因曰：“南風不競,?！遍T生輩輕其小兒，迺曰：“此郎亦管中窺豹,，時見壹斑,。”子敬瞋目曰：“遠慚荀奉倩,，近愧劉真長,！”遂拂衣而去。

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　　有子問于曾子曰：“問喪于夫子乎,？”曰：“聞之矣：喪欲速貧，死欲速朽,?！庇凶釉唬骸笆欠蔷又砸病,！痹釉唬骸皡⒁猜勚T夫子也,?！庇凶佑衷唬骸笆欠蔷又砸病,！痹釉唬骸皡⒁才c子游聞之,。”有子曰：“然,，然則夫子有為言之也,。”曾子以斯言告于子游,。子游曰：“甚哉,，有子之言似夫子也。昔者夫子居于宋,，見桓司馬自為石槨,，三年而不成。夫子曰：‘若是其靡也,，死不如速朽之愈也,。’死之欲速朽,，為桓司馬言之也,。南宮敬叔反，必載寶而朝,。夫子曰：‘若是其貨也,，喪不如速貧之愈也?！瘑手儇?，為敬叔言之也?！痹右宰佑沃愿嬗谟凶?，有子曰：“然，吾固曰：非夫子之言也,?！痹釉唬骸白雍我灾俊庇凶釉唬骸胺蜃又朴谥卸?，四寸之棺,，五寸之槨，以斯知不欲速朽也,。昔者夫子失魯司寇,，將之荊，蓋先之以子夏，又申之以冉有,，以斯知不欲速貧也,。”

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