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彭困頓 863萬(wàn)字 909269人讀過(guò) 連載

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　　其以乘壺酒,，束修，一犬賜人,，若獻(xiàn)人,，則陳酒執(zhí)修以將命，亦曰乘壺酒,，束修,，一犬。其以鼎肉,，則執(zhí)以將命。其禽加于一雙,，則執(zhí)一雙以將命,，委其余。犬則執(zhí)紲,；守犬,，田犬，則授擯者,，既受,，乃問(wèn)犬名,。牛則執(zhí)纼，馬則執(zhí)靮,，皆右之,。臣則左之。車(chē)則說(shuō)綏,，執(zhí)以將命,。甲若有以前之，則執(zhí)以將命,；無(wú)以前之,，則袒櫜奉胄?？迍t執(zhí)蓋,。弓則以左手屈韣執(zhí)拊。劍則啟櫝蓋襲之,，加夫橈與劍焉,。笏、書(shū),、修,、苞苴、弓,、茵,、席、枕,、幾,、穎、杖,、琴,、瑟、戈有刃者櫝,、策,、龠，其執(zhí)之皆尚左手,。刀卻刃授穎,。削授拊。凡有刺刃者,，以授人則辟刃,。

　　裴仆射時(shí)人謂為言談之林藪。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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最新章節(jié)：兒子,？（2025-04-25）

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