日尽官场夫人家碧趣阁

張簡國勝 415萬字 720501人讀過 連載

《日尽官场夫人家碧趣阁》

　　謝太傅盤桓東山時,，與孫興公諸人泛海戲。風起浪湧,，孫,、王諸人色並遽，便唱使還,。太傅神情方王,，吟嘯不言。舟人以公貌閑意說,，猶去不止,。既風轉急，浪猛,，諸人皆諠動不坐,。公徐雲(yún)：“如此，將無歸,！”眾人即承響而回,。於是審其量，足以鎮(zhèn)安朝野,。

　　始冠,，緇布冠，自諸侯下達,，冠而敝之可也,。玄冠朱組纓，天子之冠也,。緇布冠繢緌,，諸侯之冠也。玄冠丹組纓,，諸侯之齊冠也,。玄冠綦組纓，士之齊冠也,?？c冠玄武，子姓之冠也,?？c冠素紕，既祥之冠也,。垂緌五寸,，惰游之士也，玄冠縞武，不齒之服也,。居冠屬武,，自天子下達，有事然后緌,。五十不散送,，親沒不髦，大帛不緌,。衣冠紫緌,，自魯桓公始也。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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更新時間：2025-04-24