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彤涵 819萬字 600604人讀過 連載

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　　羊綏第二子孚,，少有俊才，與謝益壽相好,，嘗蚤往謝許,，未食。俄而王齊,、王睹來,。既先不相識(shí)，王向席有不說色,，欲使羊去,。羊了不眄，唯腳委幾上,，詠矚自若,。謝與王敘寒溫?cái)?shù)語畢,，還與羊談賞,，王方悟其奇，乃合共語,。須臾食下,，二王都不得餐，唯屬羊不暇,。羊不大應(yīng)對(duì)之,，而盛進(jìn)食，食畢便退,。遂苦相留,，羊義不住，直雲(yún)：“向者不得從命,，中國尚虛,。”二王是孝伯兩弟,。

　　羅友作荊州從事,，桓宣武為王車騎集別。友進(jìn)坐良久,，辭出,，宣武曰：“卿向欲咨事，何以便去？”答曰：“友聞白羊肉美,，壹生未曾得吃,，故冒求前耳。無事可咨,。今已飽,，不復(fù)須駐?！绷藷o慚色,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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