衣幻梅 913萬(wàn)字 213300人讀過(guò) 連載
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儒有聞善以相告也,,見(jiàn)善以相示也,;爵位相先也,患難相死也;久相待也,,遠(yuǎn)相致也,。其任舉有如此者。
父母雖沒(méi),,將為善,,思貽父母令名,必果,;將為不善,,思貽父母羞辱,必不果,。舅沒(méi)則姑老,,冢婦所祭祀、賓客,,每事必請(qǐng)于姑,,介婦請(qǐng)于冢婦。舅姑使冢婦,,毋怠,,不友無(wú)禮于介婦。舅姑若使介婦,,毋敢敵耦于冢婦,,不敢并行,不敢并命,,不敢并坐,。凡婦,不命適私室,,不敢退,。婦將有事,大小必請(qǐng)于舅姑,。子?jì)D無(wú)私貨,,無(wú)私畜,無(wú)私器,,不敢私假,,不敢私與。婦或賜之飲食,、衣服,、布帛、佩帨,、茝蘭,,則受而獻(xiàn)諸舅姑,,舅姑受之則喜,如新受賜,,若反賜之則辭,,不得命,如更受賜,,藏以待乏,。婦若有私親兄弟將與之,則必復(fù)請(qǐng)其故,,賜而后與之,。適子庶子只事宗子宗婦,雖貴富,,不敢以貴富入宗子之家,,雖眾車(chē)徒舍于外,,以寡約入,。子弟猶歸器衣服裘衾車(chē)馬,則必獻(xiàn)其上,,而后敢服用其次也,;若非所獻(xiàn),則不敢以入于宗子之門(mén),,不敢以貴富加于父兄宗族,。若富,則具二牲,,獻(xiàn)其賢者于宗子,,夫婦皆齊而宗敬焉,終事而后敢私祭,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚(yú)去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
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