　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一。

遠東1628

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　　冢宰制國用,，必于歲之杪，五谷皆入然后制國用,。用地小大,，視年之豐耗。以三十年之通制國用,，量入以為出,，祭用數(shù)之仂。喪,，三年不祭,，唯祭天地社稷為越紼而行事。喪用三年之仂,。喪祭,，用不足曰暴，有余曰浩,。祭,，豐年不奢，兇年不儉,。國無九年之蓄曰不足,，無六年之蓄曰急，無三年之蓄曰國非其國也,。三年耕,，必有一年之食；九年耕,，必有三年之食,。以三十年之通，雖有兇旱水溢,，民無菜色,，然后天子食，日舉以樂,。

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　　桓公坐有參軍椅烝薤不時解,，共食者又不助，而椅終不放,，舉坐皆笑,。桓公曰：“同盤尚不相助,，況復危難乎,？”敕令免官。

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　　簡文目庾赤玉：“省率治除?！敝x仁祖雲(yún)：“庾赤玉胸中無宿物,。”

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　　王中郎嘗問劉長沙曰：“我何如茍子？”劉答曰：“卿才乃當不勝茍子,，然會名處多,。”王笑曰：“癡,！”

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