　　小斂于戶內(nèi)，大斂于阼。君以簟席,，大夫以蒲席,，士以葦席。小斂：布絞,，縮者一,，橫者三。君錦衾,，大夫縞衾，士緇衾,，皆一,。衣十有九稱，君陳衣于序東,；大夫士陳衣于房中,；皆西領(lǐng)北上。絞紟不在列,。大斂：布絞,，縮者三，橫者五,，布紟二衾,。君大夫士一也。君陳衣于庭,，百稱,，北領(lǐng)西上；大夫陳衣于序東,，五十稱,，西領(lǐng)南上；士陳衣于序東,，三十稱,，西領(lǐng)南上。絞紟如朝服,，絞一幅為三,、不辟，紟五幅,、無紞,。小斂之衣，祭服不倒,。君無襚,，大夫士畢主人之祭服；親戚之衣，受之不以即陳,。小斂,，君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾；大斂,，君大夫士祭服無算,，君褶衣褶衾，大夫士猶小斂也,。袍必有表,，不禪，衣必有裳,，謂之一稱,。凡陳衣者實(shí)之篋，取衣者亦以篋升,，降者自西階,。凡陳衣、不詘,，非列采不入,，絺绤纻不入。

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　　王,、劉共在杭南,，酣宴於桓子野家。謝鎮(zhèn)西往尚書墓還,，葬後三日反哭,。諸人欲要之，初遣壹信,，猶未許,，然已停車。重要,，便回駕,。諸人門外迎之，把臂便下,，裁得脫幘箸帽,。酣宴半坐，乃覺未脫衰,。

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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