　　司徒修六禮以節(jié)民性,，明七教以興民德，齊八政以防淫,，一道德以同俗,，養(yǎng)耆老以致孝，恤孤獨以逮不足,，上賢以崇德,，簡不肖以絀惡,。命鄉(xiāng)，簡不帥教者以告,。耆老皆朝于庠,，元日，習射上功,，習鄉(xiāng)上齒,，大司徒帥國之俊士與執(zhí)事焉。不變,，命國之右鄉(xiāng),，簡不帥教者移之左；命國之左鄉(xiāng),，簡不帥教者移之右,，如初禮。不變,，移之郊,，如初禮。不變,，移之遂,，如初禮。不變,，屏之遠方,，終身不齒。命鄉(xiāng),，論秀士,，升之司徒，曰選士,。司徒論選士之秀者而升之學,，曰俊士。升于司徒者,，不征于鄉(xiāng),；升于學者，不征于司徒,，曰造士,。樂正崇四術(shù)，立四教,，順先王詩書禮樂以造士,。春、秋教以禮樂，冬,、夏教以詩書,。王大子、王子,、群后之大子,、卿大夫元士之適子、國之俊選,，皆造焉,。凡入學以齒。將出學,，小胥,、大胥、小樂正簡不帥教者以告于大樂正,。大樂正以告于王,。王命三公、九卿,、大夫,、元士皆入學。不變,，王親視學,。不變，王三日不舉,，屏之遠方,。西方曰棘，東方曰寄,，終身不齒,。

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　庾子躬有廢疾,，甚知名。家在城西,，號曰城西公府,。

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