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公叔春鳳 917萬字 205932人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　曾子問曰：“卿,、大夫?qū)槭诠芩抟?，而有齊衰內(nèi)喪,，則如之何？”孔子曰：“出,，舍于公館以待事,，禮也?！笨鬃釉唬骸笆兔岫?，卿、大夫,、士皆下之,，尸必式,，必有前驅(qū)?！弊酉膯栐唬骸叭曛畣首淇?，金革之事無辟也者，禮與,？初有司與,？”孔子曰：“夏后氏三年之喪，既殯而致事,，殷人既葬而致事,。《記》曰：‘君子不奪人之親,，亦不可奪親也,。’此之謂乎,？”子夏曰：“金革之事無辟也者,，非與？”孔子曰：“吾聞諸老聃曰：昔者魯公伯禽有為為之也,。今以三年之喪,，從其利者，吾弗知也,！”

　　凡訃于其君,，曰：“君之臣某死”；父母,、妻,、長子，曰：“君之臣某之某死”,。君訃于他國之君,，曰：“寡君不祿，敢告于執(zhí)事,?！?；夫人,，曰：“寡小君不祿?！?；大子之喪，曰：“寡君之適子某死,?！贝蠓蛴囉谕瑖哼m者,，曰：“某不祿”；訃于士,，亦曰：“某不祿”,；訃于他國之君，曰：“君之外臣寡大夫某死”,，訃于適者,，曰：“吾子之外私寡大夫某不祿，使某實,?！庇囉谑浚嘣唬骸拔嶙又馑焦汛蠓蚰巢坏?，使某實,。”士訃于同國大夫,，曰：“某死”,，訃于士，亦曰：“某死”,；訃于他國之君,，曰：“君之外臣某死”，訃于大夫,，曰：“吾子之外私某死”,，訃于士，亦曰：“吾子之外私某死”,。大夫次于公館以終喪,，士練而歸。士次于公館,，大夫居廬,，士居堊室。大夫為其父母兄弟之未為大夫者之喪,，服如士服,。士為其父母兄弟之為大夫者之喪，服如士服,。大夫之適子,，服大夫之服。大夫之庶子為大夫,，則為其父母服大夫服,；其位，與未為大夫者齒,。士之子為大夫,，則其父母弗能主也,，使其子主之。無子,，則為之置后,。

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