　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

金融弒獵者

歐陽桂香

　　大夫卜宅與葬日,，有司麻衣,、布衰、布帶,，因喪屨,，緇布冠不蕤。占者皮弁,。如筮,，則史練冠長衣以筮。占者朝服,。大夫之喪,，既薦馬。薦馬者,，哭踴,，出乃包奠而讀書。大夫之喪,，大宗人相,，小宗人命龜,，卜人作龜。復,，諸侯以褒衣冕服,，爵弁服，夫人稅衣揄狄,，狄稅素沙,。內子以鞠衣，褒衣,，素沙,。下大夫以襢衣，其余如士,。復西上,。大夫不揄絞，屬于池下,。大夫附于士,，士不附于大夫，附于大夫之昆弟,。無昆弟,，則從其昭穆。雖王父母在,，亦然,。婦附于其夫之所附之妃，無妃,。則亦從其昭穆之妃。妾附于妾祖姑,，無妾祖姑則亦從其昭穆之妾,。男子附于王父則配；女子附于王母,，則不配,。公子附于公子。君薨,，大子號稱子,，待猶君也。

巨星

太史新峰

　　諸侯未及期相見曰遇,，相見于卻地曰會,。諸侯使大夫問于諸侯曰聘，約信曰誓,，蒞牲曰盟,。

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