　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　虞嘯父為孝武侍中,，帝從容問曰：“卿在門下，初不聞有所獻(xiàn)替,?！庇菁腋淮?，近海,，謂帝望其意氣，對曰：“天時尚暖,，(上制下魚)魚蝦(魚羌)未可致,，尋當(dāng)有所上獻(xiàn)?！钡蹞嵴拼笮?。

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　　羊孚弟娶王永言女,。及王家見婿，孚送弟俱往,。時永言父東陽尚在,，殷仲堪是東陽女婿，亦在坐,。孚雅善理義,，乃與仲堪道齊物。殷難之,，羊雲(yún)：“君四番後,，當(dāng)?shù)靡娡,！币笮υ唬骸澳丝傻帽M,，何必相同？”乃至四番後壹通,。殷咨嗟曰：“仆便無以相異,。”嘆為新拔者久之,。

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　　大學(xué)之教也,，時教必有正業(yè)，退息必有居學(xué),。不學(xué)操縵,，不能安弦；不學(xué)博依,，不能安《詩》,；不學(xué)雜服，不能安禮,；不興其藝,，不能樂學(xué)。故君子之于學(xué)也,，藏焉,，修焉，息焉,，游焉,。夫然，故安其學(xué)而親其師,，樂其友而信其道,。是以雖離師輔而不反也。《兌命》曰：“敬孫務(wù)時敏,，厥修乃來,。”其此之謂乎,！

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