微生小之 345萬(wàn)字 623292人讀過(guò) 連載
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曾子曰:“孝有三:大孝尊親,,其次弗辱,,其下能養(yǎng)?!惫鲀x問(wèn)于曾子曰:“夫子可以為孝乎,?”曾子曰:“是何言與!是何言與,!君子之所為孝者:先意承志,,諭父母于道。參,,直養(yǎng)者也,,安能為孝乎?”
子曰:“禮者何也,?即事之治也,。君子有其事,必有其治,。治國(guó)而無(wú)禮,,譬猶瞽之無(wú)相與?倀倀其何之,?譬如終夜有求于幽室之中,,非燭何見(jiàn)?若無(wú)禮則手足無(wú)所錯(cuò),,耳目無(wú)所加,,進(jìn)退揖讓無(wú)所制。是故,,以之居處,,長(zhǎng)幼失其別;閨門(mén),,三族失其和,;朝廷,官爵失其序,;田獵,,戎事失其策;軍旅,武功失其制,;宮室,,失其度;量鼎,,失其象,;味,失其時(shí),;樂(lè),,失其節(jié);車(chē),,失其式,;鬼神,失其饗,;喪紀(jì),,失其哀;辯說(shuō),,失其黨,;官,失其體,;政事,,失其施;加于身而錯(cuò)于前,,凡眾之動(dòng),,失其宜。如此,,則無(wú)以祖洽于眾也,。”
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚(yú)去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
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