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端木興旺 400萬字 998436人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　吊者即位于門西，東面,；其介在其東南,，北面西上，西于門,。主孤西面,。相者受命曰：“孤某使某請事?！笨驮唬骸肮丫鼓?，如何不淑,！”相者入告，出曰：“孤某須矣,?！钡跽呷耄魅松?，西面,。吊者升自西階，東面,，致命曰：“寡君聞君之喪,，寡君使某，如何不淑,！”子拜稽顙,，吊者降，反位,。含者執(zhí)璧將命曰：“寡君使某含,。”相者入告,，出曰：“孤某須矣,。”含者入,，升堂,，致命。再拜稽顙,。含者坐委于殯東南,，有葦席；既葬,，蒲席,。降，出,，反位,。宰朝服，即喪屨升自西階,，西面,，坐取璧，降自西階以東,。襚者曰：“寡君使某襚,。”相者入告，出曰：“孤某須矣,?！币`者執(zhí)冕服；左執(zhí)領(lǐng),，右執(zhí)要,，入，升堂致命曰：“寡君使某襚,?！弊影莼嫛Ｎ掠跉洊|,。襚者降,，受爵弁服于門內(nèi)溜，將命,，子拜稽顙,，如初。受皮弁服于中庭,。自西階受朝服,，自堂受玄端，將命,，子拜稽顙,，皆如初。襚者降,，出,，反位。宰夫五人,，舉以東,。降自西階。其舉亦西面,。上介赗：執(zhí)圭將命,，曰：“寡君使某赗?！毕嗾呷敫?，反命曰：“孤某須矣,?！标惓它S大路于中庭，北辀,。執(zhí)圭將命,。客使自下,，由路西,。子拜稽顙,，坐委于殯東南隅。宰舉以東,。凡將命,，鄉(xiāng)殯將命，子拜稽顙,。西面而坐,，委之。宰舉璧與圭,，宰夫舉襚,，升自西階，西面,，坐取之,，降自西階。赗者出,，反位于門外,。上客臨曰：“寡君有宗廟之事，不得承事,，使一介老某相執(zhí)綍,。”相者反命曰：“孤某須矣,?！迸R者入門右，介者皆從之,，立于其左東上,。宗人納賓，升,，受命于君,；降曰：“孤敢辭吾子之辱，請吾子之復(fù)位,?！笨蛯υ唬骸肮丫常愀乙曎e客,，敢辭,。”宗人反命曰：“孤敢固辭吾子之辱,，請吾子之復(fù)位,。”客對曰：“寡君命某，毋敢視賓客,，敢固辭,。”宗人反命曰：“孤敢固辭吾子之辱,，請吾子之復(fù)位,。”客對曰：“寡君命使臣某,，毋敢視賓客,，是以敢固辭。固辭不獲命,，敢不敬從,。”客立于門西,，介立于其左,，東上。孤降自阼階,，拜之,，升哭，與客拾踴三,?？统觯陀陂T外,，拜稽顙,。

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更新時間：2025-04-24