　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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令狐易綠

　　子張之喪,，公明儀為志焉；褚幕丹質(zhì),，蟻結(jié)于四隅,，殷士也。

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　　魏文侯問(wèn)于子夏曰：“吾端冕而聽(tīng)古樂(lè),，則唯恐臥,；聽(tīng)鄭衛(wèi)之音，則不知倦,。敢問(wèn)：古樂(lè)之如彼何也,？新樂(lè)之如此何也？”子夏對(duì)曰：“今夫古樂(lè),，進(jìn)旅退旅,，和正以廣。弦匏笙簧,，會(huì)守拊鼓,，始奏以文，復(fù)亂以武,，治亂以相,，訊疾以雅,。君子于是語(yǔ)，于是道古,，修身及家,，平均天下。此古樂(lè)之發(fā)也,。今夫新樂(lè),，進(jìn)俯退俯，奸聲以濫,，溺而不止,；及優(yōu)侏儒，糅雜子女,，不知父子,。樂(lè)終不可以語(yǔ)，不可以道古,。此新樂(lè)之發(fā)也,。今君之所問(wèn)者樂(lè)也，所好者音也,！夫樂(lè)者,，與音相近而不同?！蔽暮钤唬骸案覇?wèn)何如,？”子夏對(duì)曰：“夫古者，天地順而四時(shí)當(dāng),，民有德而五谷昌,，疾疢不作而無(wú)妖祥，此之謂大當(dāng),。然后圣人作為父子君臣,，以為紀(jì)綱。紀(jì)綱既正,，天下大定,。天下大定，然后正六律,，和五聲,，弦歌詩(shī)頌，此之謂德音,；德音之謂樂(lè),。《詩(shī)》云：『莫其德音,，其德克明,?？嗣骺祟悾碎L(zhǎng)克君,，王此大邦,；克順克俾，俾于文王,，其德靡悔,。既受帝祉，施于孫子,。』此之謂也,。今君之所好者,，其溺音乎？”文侯曰：“敢問(wèn)溺音何從出也,？”子夏對(duì)曰：“鄭音好濫淫志,，宋音燕女溺志，衛(wèi)音趨數(shù)煩志,，齊音敖辟喬志,；此四者皆淫于色而害于德，是以祭祀弗用也,?！对?shī)》云：『肅雍和鳴，先祖是聽(tīng),?！环蛎C肅，敬也,；雍雍,，和也。夫敬以和,，何事不行,？為人君者謹(jǐn)其所好惡而已矣。君好之,，則臣為之,。上行之，則民從之,?！对?shī)》云：『誘民孔易』，此之謂也,?！比缓?，圣人作為鼗、鼓,、椌,、楬、塤,、篪,，此六者德音之音也。然后鐘磬竽瑟以和之,，干戚旄狄以舞之,，此所以祭先王之廟也，所以獻(xiàn)酬酳酢也,，所以官序貴賤各得其宜也,，所以示后世有尊卑長(zhǎng)幼之序也。鐘聲鏗,，鏗以立號(hào),，號(hào)以立橫，橫以立武,。君子聽(tīng)鐘聲則思武臣,。石聲磬，磬以立辨,，辨以致死,。君子聽(tīng)磬聲則思死封疆之臣。絲聲哀,，哀以立廉,，廉以立志。君子聽(tīng)琴瑟之聲則思志義之臣,。竹聲濫,，濫以立會(huì)，會(huì)以聚眾,。君子聽(tīng)竽笙簫管之聲,，則思畜聚之臣。鼓鼙之聲讙,，讙以立動(dòng),，動(dòng)以進(jìn)眾。君子聽(tīng)鼓鼙之聲,，則思將帥之臣,。君子之聽(tīng)音，非聽(tīng)其鏗槍而已也,，彼亦有所合之也,。

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　　曾子問(wèn)曰：“取女,，有吉日而女死，如之何,？”孔子曰：“婿齊衰而吊,，既葬而除之。夫死亦如之,?！痹訂?wèn)曰：“喪有二孤，廟有二主,，禮與,？”孔子曰：“天無(wú)二日，土無(wú)二王,，嘗禘郊社,，尊無(wú)二上。未知其為禮也,。昔者齊桓公亟舉兵,，作偽主以行,。及反,，藏諸祖廟。廟有二主,，自桓公始也,。喪之二孤，則昔者衛(wèi)靈公適魯,，遭季桓子之喪,，衛(wèi)君請(qǐng)吊，哀公辭不得命,，公為主,，客人吊?？底恿⒂陂T右,，北面；公揖讓升自東階,，西鄉(xiāng),；客升自西階吊。公拜,，興,，哭；康子拜稽顙于位,，有司弗辯也,。今之二孤,，自季康子之過(guò)也?！?/p>

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