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南戊辰 548萬(wàn)字 847859人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　再期之喪，三年也,；期之喪,，二年也。九月七月之喪,，三時(shí)也,；五月之喪，二時(shí)也,；三月之喪,，一時(shí)也。故期而祭,，禮也,；期而除喪，道也,。祭不為除喪也,。三年而后葬者必再祭，其祭之間不同時(shí)而除喪,。大功者主人之喪,，有三年者，則必為之再祭,。朋友,，虞祔而已。士妾有子,，而為之緦,，無子則已。生不及祖父母諸父昆弟，而父稅喪,，己則否,。降而在緦小功者，則稅之,。為君之父母,、妻、長(zhǎng)子,，君已除喪而后聞喪,，則不稅。近臣,，君服斯服矣,；其余，從而服,，不從而稅,。君雖未知喪，臣服已,。

　　子曰：“道之不行也,，我知之矣：知者過之，愚者不及也,。道之不明也,，我知之矣：賢者過之，不肖者不及也,。人莫不飲食也,，鮮能知味也?！?/p>

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最新章節(jié)：再見，邊學(xué)道（2025-05-05）

更新時(shí)間：2025-05-05