　　曾子問曰：“將冠子,，冠者至，揖讓而入,，聞齊衰大功之喪,，如之何？”孔子曰：“內(nèi)喪則廢，外喪則冠而不醴,，徹饌而掃,，即位而哭。如冠者未至,，則廢,。如將冠子而未及期日，而有齊衰,、大功,、小功之喪，則因喪服而冠,?！薄俺龁什桓墓诤酰俊笨鬃釉唬骸疤熳淤n諸侯大夫冕弁服于大廟,，歸設(shè)奠,，服賜服，于斯乎有冠醮,，無冠醴,。父沒而冠，則已冠掃地而祭于禰,；已祭,，而見伯父、叔父,，而后饗冠者,。”

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　季冬行秋令,，則白露早降，介蟲為妖,，四鄙入保,。行春令，則胎夭多傷,，國多固疾,，命之曰逆,。行夏令，則水潦敗國,，時雪不降,，冰凍消釋。

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　　有子問于曾子曰：“問喪于夫子乎,？”曰：“聞之矣：喪欲速貧,，死欲速朽,?！庇凶釉唬骸笆欠蔷又砸病,！痹釉唬骸皡⒁猜勚T夫子也,。”有子又曰：“是非君子之言也,?！痹釉唬骸皡⒁才c子游聞之?！庇凶釉唬骸叭?，然則夫子有為言之也?！痹右运寡愿嬗谧佑?。子游曰：“甚哉，有子之言似夫子也,。昔者夫子居于宋,，見桓司馬自為石槨，三年而不成,。夫子曰：‘若是其靡也,，死不如速朽之愈也?！乐傩?，為桓司馬言之也。南宮敬叔反,，必載寶而朝,。夫子曰：‘若是其貨也，喪不如速貧之愈也,?！瘑手儇殻瑸榫词逖灾??！痹右宰佑沃愿嬗谟凶?，有子曰：“然，吾固曰：非夫子之言也,?！痹釉唬骸白雍我灾俊庇凶釉唬骸胺蜃又朴谥卸?，四寸之棺,，五寸之槨，以斯知不欲速朽也,。昔者夫子失魯司寇,，將之荊，蓋先之以子夏,，又申之以冉有,，以斯知不欲速貧也?！?/p>

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　　聘禮,，上公七介，侯,、伯五介,，子、男三介,，所以明貴賤也,。介紹而傳命，君子于其所尊弗敢質(zhì),，敬之至也,。三讓而后傳命，三讓而后入廟門,，三揖而后至階,，三讓而后升，所以致尊讓也,。

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