　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　是故君子先慎乎德,。有德此有人，有人此有土,，有土此有財，有財此有用。德者本也,，財者末也,。外本內(nèi)末，爭民施奪,。是故財聚則民散,，財散則民聚。是故言悖而出者,，亦悖而入,；貨悖而入者，亦悖而出,?！犊嫡a》曰：“惟命不于常?！钡郎苿t得之,，不善則失之矣?！冻吩唬骸俺鵁o以為寶,，惟善以為寶?！本朔冈唬骸巴鋈藷o以為寶,，仁親以為寶?！?/p>

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　　子思曰：“喪三日而殯,，凡附于身者，必誠必信,，勿之有悔焉耳矣,。三月而葬，凡附于棺者,，必誠必信,，勿之有悔焉耳矣。喪三年以為極,，亡則弗之忘矣,。故君子有終身之憂，而無一朝之患,。故忌日不樂,。”

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　　故射者,，進退周還必中禮,，內(nèi)志正,，外體直，然后持弓矢審固,；持弓矢審固,，然后可以言中，此可以觀德行矣,。

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　　祀乎明堂,，所以教諸侯之孝也；食三老五更于大學(xué),，所以教諸侯之弟也,。祀先賢于西學(xué)，所以教諸侯之德也,；耕藉,，所以教諸侯之養(yǎng)也；朝覲,，所以教諸侯之臣也,。五者，天下之大教也,。食三老五更于大學(xué),，天子袒而割牲，執(zhí)醬而饋,，執(zhí)爵而酳,，冕而揔干，所以教諸侯之弟也,。是故,，鄉(xiāng)里有齒，而老窮不遺,，強不犯弱,，眾不暴寡，此由大學(xué)來者也,。天子設(shè)四學(xué),，當(dāng)入學(xué)，而大子齒,。天子巡守,，諸侯待于竟。天子先見百年者,。八,、十九十者東行，西行者弗敢過,；西行,，東行者弗敢過,。欲言政者，君就之可也,。壹命齒于鄉(xiāng)里,，再命齒于族，三命不齒,；族有七十者，弗敢先,。七十者,，不有大故不入朝；若有大故而入,，君必與之揖讓,，而后及爵者。天子有善,，讓德于天,；諸侯有善，歸諸天子,；卿大夫有善,，薦于諸侯；士,、庶人有善,，本諸父母，存諸長老,；祿爵慶賞，成諸宗廟；所以示順也,。昔者,，圣人建陰陽天地之情，立以為《易》,。易抱龜南面,，天子卷冕北面，雖有明知之心,，必進斷其志焉,。示不敢專，以尊天也,。善則稱人,，過則稱己。教不伐以尊賢也,。孝子將祭祀,，必有齊莊之心以慮事,，以具服物，以修宮室,，以治百事,。及祭之日，顏色必溫,，行必恐,，如懼不及愛然。其奠之也,，容貌必溫,，身必詘，如語焉而未之然,。宿者皆出,，其立卑靜以正，如將弗見然,。及祭之后,，陶陶遂遂，如將復(fù)入然,。是故,，愨善不違身，耳目不違心,，思慮不違親,。結(jié)諸心，形諸色,，而術(shù)省之--孝子之志也,。建國之神位：右社稷，而左宗廟,。

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