　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

滄元圖

羊舌麗珍

　　摯瞻曾作四郡太守,，大將軍戶曹參軍,，復(fù)出作內(nèi)史,，年始二十九,。嘗別王敦，敦謂瞻曰：“卿年未三十,，已為萬石,，亦太蚤?！闭霸唬骸胺届秾④?，少為太蚤；比之甘羅，已為太老,?！?/p>

香江教父

寇壬

　　謝安始出西戲，失車牛,，便杖策步歸,。道逢劉尹，語曰：“安石將無傷,？”謝乃同載而歸,。

醒在末世

愛樂之

　　王中郎年少時，江虨為仆射領(lǐng)選,，欲擬之為尚書郎,。有語王者。王曰：“自過江來,，尚書郎正用第二人,，何得擬我？”江聞而止,。曰：‘選曹舉汝為尚書郎,，幸可作諸王佐邪？’”此知郎官,，寒素之品也,。

冰與火之凜冬已至

千攝提格

　　石崇每要客燕集，常令美人行酒,?？惋嬀撇槐M者，使黃門交斬美人,。王丞相與大將軍嘗共詣崇,。丞相素不能飲，輒自勉強(qiáng),，至於沈醉,。每至大將軍，固不飲,，以觀其變,。已斬三人，顏色如故,，尚不肯飲,。丞相讓之，大將軍曰：“自殺伊家人,，何預(yù)卿事,！”

絕代鳳華

左山楓

　　謝虎子嘗上屋熏鼠,。胡兒既無由知父為此事，聞人道“癡人有作此者”,。戲笑之,。時道此非復(fù)壹過。太傅既了己之不知,，因其言次,，語胡兒曰：“世人以此謗中郎，亦言我共作此,?！焙鷥喊脽幔荚氯臻]齋不出,。太傅虛托引己之過,，以相開悟，可謂德教,。

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