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公西興瑞 824萬(wàn)字 583020人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　凡婦人,，從其夫之爵位,。小斂、大斂,、啟,，皆辯拜。朝夕哭,，不帷,。無(wú)柩者不帷。君若載而后吊之,，則主人東面而拜,，門(mén)右北面而踴。出待,，反而后奠,。子羔之襲也：繭衣裳與稅衣纁袡為一，素端一,，皮弁一,，爵弁一，玄冕一,。曾子曰：“不襲婦服,。”為君使而死,，于公館,，復(fù)；私館不復(fù),。公館者,，公宮與公所為也,。私館者，自卿大夫以下之家也,。公七踴,，大夫五踴，婦人居間,，士三踴,，婦人皆居間。公襲：卷衣一,，玄端一,，朝服一，素積一,，纁裳一，爵弁二,，玄冕一,，褒衣一。朱綠帶,，申加大帶于上,。小斂環(huán)绖，公大夫士一也,。公視大斂,，公升，商祝鋪席,，乃斂,。魯人之贈(zèng)也：三玄二纁，廣尺,，長(zhǎng)終幅,。

　　簡(jiǎn)文在殿上行，右軍與孫興公在後,。右軍指簡(jiǎn)文語(yǔ)孫曰：“此啖名客,！”簡(jiǎn)文顧曰：“天下自有利齒兒?！贬嵬豕獾撟鲿?huì)稽,，謝車騎出曲阿祖之。王孝伯罷秘書(shū)丞在坐,，謝言及此事,，因視孝伯曰：“王丞齒似不鈍?！蓖踉唬骸安烩g,，頗亦驗(yàn),。”

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