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鮮于覓曼 796萬(wàn)字 979584人讀過(guò) 連載

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　　曾子問(wèn)曰：“葬引至于堩,，日有食之,，則有變乎,？且不乎？”孔子曰：“昔者吾從老聃助葬于巷黨,，及堩,，日有食之,，老聃曰：‘丘！止柩,，就道右,，止哭以聽(tīng)變?！让鞣炊笮?。曰：‘禮也?！丛?，而丘問(wèn)之曰：‘夫柩不可以反者也，日有食之,，不知其已之遲數(shù),，則豈如行哉？’老聃曰：‘諸侯朝天子,，見(jiàn)日而行,，逮日而舍奠；大夫使,，見(jiàn)日而行,，逮日而舍。夫柩不早出,，不暮宿,。見(jiàn)星而行者，唯罪人與奔父母之喪者乎,！日有食之,，安知其不見(jiàn)星也？且君子行禮,，不以人之親痁患,。’吾聞諸老聃云,?！?/p>

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一。

　　衛(wèi)玠總角時(shí)問(wèn)樂(lè)令“夢(mèng)”,，樂(lè)雲(yún)“是想”,。衛(wèi)曰：“形神所不接而夢(mèng)，豈是想邪,？”樂(lè)雲(yún)：“因也,。未嘗夢(mèng)乘車(chē)入鼠穴，搗齏啖鐵杵,，皆無(wú)想無(wú)因故也,。”衛(wèi)思“因”,，經(jīng)日不得,，遂成病。樂(lè)聞,，故命駕為剖析之,。衛(wèi)既小差。樂(lè)嘆曰：“此兒胸中當(dāng)必?zé)o膏肓之疾,！”

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