　　曾子問曰：“為君使而卒于舍，禮曰：公館復,，私館不復,。凡所使之國，有司所授舍,，則公館已，何謂私館不復也,？”孔子曰：“善乎問之也,！自卿、大夫,、士之家,，曰私館；公館與公所為,，曰公館,。公館復，此之謂也,?！痹訂栐唬骸跋職懀和林茉嵊趫@，遂輿機而往,，途邇故也,。今墓遠，則其葬也如之何,？”孔子曰：“吾聞諸老聃曰：昔者史佚有子而死,，下殤也,。墓遠,，召公謂之曰：‘何以不棺斂于宮中？’史佚曰：‘吾敢乎哉,？’召公言于周公，周公曰：‘豈不可,？’史佚行之,。下殤用棺衣棺,，自史佚始也?！?/p>

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譙千秋

　　冠義：始冠之,，緇布之冠也。大古冠布,，齊則緇之,。其緌也，孔子曰：“吾未之聞也,。冠而敝之可也?！边m子冠于阼,，以著代也。醮于客位,，加有成也,。三加彌尊，喻其志也,。冠而字之,，敬其名也。委貌,，周道也,。章甫，殷道也,。毋追,，夏后氏之道也。周弁,，殷冔,，夏收。三王共皮弁素積,。無大夫冠禮,，而有其昏禮。古者,，五十而后爵,，何大夫冠禮之有？諸侯之有冠禮,，夏之末造也,。天子之元子，士也。天下無生而貴者也,。繼世以立諸侯,，象賢也。以官爵人,，德之殺也。死而謚,，今也,；古者生無爵，死無謚,。禮之所尊,，尊其義也。失其義,，陳其數(shù),，祝史之事也。故其數(shù)可陳也,，其義難知也,。知其義而敬守之，天子之所以治天下也,。

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申屠海山

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　劉尹雲(yún)：“見何次道飲酒,，使人欲傾家釀,。”

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