　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　祀乎明堂,，所以教諸侯之孝也；食三老五更于大學(xué),，所以教諸侯之弟也,。祀先賢于西學(xué)，所以教諸侯之德也,；耕藉,，所以教諸侯之養(yǎng)也；朝覲,，所以教諸侯之臣也,。五者，天下之大教也,。食三老五更于大學(xué),，天子袒而割牲，執(zhí)醬而饋,，執(zhí)爵而酳,，冕而揔干,，所以教諸侯之弟也。是故,，鄉(xiāng)里有齒,，而老窮不遺，強(qiáng)不犯弱,，眾不暴寡,，此由大學(xué)來者也。天子設(shè)四學(xué),，當(dāng)入學(xué),，而大子齒。天子巡守,，諸侯待于竟,。天子先見百年者。八,、十九十者東行,，西行者弗敢過；西行,，東行者弗敢過,。欲言政者，君就之可也,。壹命齒于鄉(xiāng)里,，再命齒于族，三命不齒,；族有七十者,，弗敢先。七十者,，不有大故不入朝,；若有大故而入，君必與之揖讓,，而后及爵者,。天子有善，讓德于天,；諸侯有善,，歸諸天子；卿大夫有善,，薦于諸侯,；士、庶人有善，本諸父母,，存諸長老,；祿爵慶賞，成諸宗廟,；所以示順也,。昔者，圣人建陰陽天地之情,，立以為《易》,。易抱龜南面，天子卷冕北面,，雖有明知之心,，必進(jìn)斷其志焉。示不敢專,，以尊天也,。善則稱人，過則稱己,。教不伐以尊賢也,。孝子將祭祀，必有齊莊之心以慮事,，以具服物,，以修宮室，以治百事,。及祭之日,，顏色必溫，行必恐,，如懼不及愛然,。其奠之也，容貌必溫,，身必詘,，如語焉而未之然。宿者皆出,，其立卑靜以正,，如將弗見然,。及祭之后,，陶陶遂遂，如將復(fù)入然,。是故,，愨善不違身，耳目不違心，思慮不違親,。結(jié)諸心,，形諸色，而術(shù)省之--孝子之志也,。建國之神位：右社稷,，而左宗廟。

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　　曾子問曰：“親迎,，女在涂,，而婿之父母死，如之何,？”孔子曰：“女改服布深衣,，縞總以趨喪。女在途,，而女之父母死,，則女反?！薄叭缧鲇H迎,，女未至，而有齊衰大功之喪,，則如之何,？”孔子曰：“男不入，改服于外次,；女入,，改服于內(nèi)次；然后即位而哭,?！痹訂栐唬骸俺龁蕜t不復(fù)昏禮乎？”孔子曰：“祭,，過時不祭,，禮也；又何反于初,？”孔子曰：“嫁女之家,，三夜不息燭，思相離也,。取婦之家,，三日不舉樂，思嗣親也,。三月而廟見,，稱來婦也,。擇日而祭于禰，成婦之義也,?！痹訂栐唬骸芭磸R見而死，則如之何,？”孔子曰：“不遷于祖,，不祔于皇姑，婿不杖,、不菲,、不次，歸葬于女氏之黨,，示未成婦也,。”

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　　趙文子與叔譽(yù)觀乎九原,。文子曰：“死者如可作也,，吾誰與歸？”叔譽(yù)曰：“其陽處父乎,？”文子曰：“行并植于晉國,，不沒其身，其知不足稱也,?！薄捌渚朔负酰俊蔽淖釉唬骸耙娎活櫰渚?，其仁不足稱也,。我則隨武子乎，利其君不忘其身,，謀其身不遺其友,。”

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　　古之學(xué)者：比物丑類,。鼓無當(dāng)于五聲,，五聲弗得不和。水無當(dāng)于五色,，五色弗得不章,。學(xué)無當(dāng)于五官。五官弗得不治,。師無當(dāng)于五服,，五服弗得不親。

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