鍾離慕悅 583萬(wàn)字 288245人讀過 連載
《湟涩yt142接c茄0茄m》
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
所謂治國(guó)必先齊其家者,,其家不可教而能教人者,,無(wú)之。故君子不出家而成教于國(guó),。孝者,,所以事君也;弟者,,所以事長(zhǎng)也,;慈者,所以使眾也,?!犊嫡a》 曰:“如保赤子?!毙恼\(chéng)求之,,雖不中,不遠(yuǎn)矣,。未有學(xué)養(yǎng)子而后嫁者也,。一家仁,,一國(guó)興仁;一家讓,,一國(guó)興讓,;一人貪戾,一國(guó)作亂,,其機(jī)如此,。此謂一言僨事, 一人定國(guó),。堯,、舜率天下以仁,而民從之,。桀,、紂率天下以暴,而民從之,。其所令反其所好,,而民不從。是故君子有諸己而后求諸人,,無(wú)諸己而后非諸人,。所藏乎身不恕,而能喻諸人者,,未之有也,。故治國(guó)在齊其家?!对?shī)》云:“桃之夭夭,, 其葉蓁蓁。之子于歸,,宜其家人,。”宜其家人,,而后可以教國(guó)人,。《詩(shī)》云:“ 宜兄宜弟,?!币诵忠说埽罂梢越虈?guó)人,?!对?shī)》云:“其儀不忒,正是四國(guó),?!?其為父子兄弟足法,而后民法之也,。此謂治國(guó)在齊其家,。
孔子與門人立,拱而尚右,,二三子亦皆尚右,。孔子曰:“二三子之嗜學(xué)也,,我則有姊之喪故也,。”二三子皆尚左,。
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