　　是月也，命四監(jiān)大合百縣之秩芻,，以養(yǎng)犧牲。令民無不咸出其力,，以共皇天上帝名山大川四方之神,，以祠宗廟社稷之靈，以為民祈福。是月也,，命婦官染采,，黼黻文章，必以法故,，無或差貸,。黑黃倉赤，莫不質(zhì)良,，毋敢詐偽,，以給郊廟祭祀之服，以為旗章,，以別貴賤等給之度,。

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　桓大司馬病,。謝公往省病,，從東門入?；腹b望,，嘆曰：“吾門中久不見如此人！”

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　　劉伶病酒,，渴甚,，從婦求酒。婦捐酒毀器,，涕泣諫曰：“君飲太過,，非攝生之道，必宜斷之,！”伶曰：“甚善,。我不能自禁，唯當(dāng)祝鬼神,，自誓斷之耳,！便可具酒肉?！眿D曰：“敬聞命,?！惫┚迫忪渡袂埃埩孀Ｊ?。伶跪而祝曰：“天生劉伶,，以酒為名，壹飲壹斛,，五鬥解酲,。婦人之言，慎不可聽,。”便引酒進(jìn)肉,，隗然已醉矣,。

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