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閭丘喜靜 646萬字 437998人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　凡學(xué)世子及學(xué)士,，必時(shí)。春夏學(xué)干戈,，秋冬學(xué)羽龠,，皆于東序。小樂正學(xué)干,，大胥贊之,。龠師學(xué)戈，龠師丞贊之,。胥鼓南,。春誦夏弦，大師詔之,。瞽宗秋學(xué)禮,，執(zhí)禮者詔之；冬讀書,，典書者詔之,。禮在瞽宗，書在上庠,。凡祭與養(yǎng)老,，乞言，合語之禮,，皆小樂正詔之于東序,。大樂正學(xué)舞干戚，語說,，命乞言,，皆大樂正授數(shù)，大司成論說在東序。

　　嵇康身長(zhǎng)七尺八寸,，風(fēng)姿特秀,。見者嘆曰：“蕭蕭肅肅，爽朗清舉,?！被螂?yún)：“肅肅如松下風(fēng)，高而徐引,?！鄙焦唬骸帮逡怪疄槿艘玻瑤r巖若孤松之獨(dú)立,；其醉也,，傀俄若玉山之將崩?！?/p>

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