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閭丘子香 580萬字 984674人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　君子不親惡。諸侯失地,，名,；滅同姓，名,。

　　宰我曰：“吾聞鬼神之名,，而不知其所謂?！弊釉唬骸皻庖舱?，神之盛也；魄也者,，鬼之盛也,；合鬼與神，教之至也,。眾生必死,，死必歸土：此之謂鬼,。骨肉斃于下，陰為野土,；其氣發(fā)揚于上，為昭明,，焄蒿,，凄愴，此百物之精也,，神之著也,。因物之精，制為之極,，明命鬼神,，以為黔首則。百眾以畏,，萬民以服,。”圣人以是為未足也,，筑為宮室,，謂為宗祧，以別親疏遠邇,，教民反古復(fù)始,，不忘其所由生也。眾之服自此,，故聽且速也,。二端既立，報以二禮,。建設(shè)朝事,，燔燎膻薌，見以蕭光,，以報氣也,。此教眾反始也。薦黍稷,，羞肝肺首心,，見間以俠甒，加以郁鬯,，以報魄也,。教民相愛，上下用情,，禮之至也,。

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更新時間：2025-04-25