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資美麗 131萬字 891756人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　晉人謂文子知人,。文子其中退然如不勝衣,，其言吶吶然如不出諸其口；所舉于晉國管庫之士七十有余家,，生不交利,，死不屬其子焉。叔仲皮學(xué)子柳,。叔仲皮死,，其妻魯人也，衣衰而繆绖,。叔仲衍以告,，請繐衰而環(huán)绖，曰：“昔者吾喪姑姊妹亦如斯,，末吾禁也,。”退,，使其妻繐衰而環(huán)绖,。

　　是故君子先慎乎德。有德此有人,，有人此有土,，有土此有財,，有財此有用。德者本也,，財者末也,。外本內(nèi)末，爭民施奪,。是故財聚則民散,，財散則民聚。是故言悖而出者,，亦悖而入,；貨悖而入者,，亦悖而出,。《康誥》曰：“惟命不于常,?！钡郎苿t得之，不善則失之矣,?！冻吩唬骸俺鵁o以為寶，惟善以為寶,?！本朔冈唬骸巴鋈藷o以為寶，仁親以為寶,?！?/p>

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更新時間：2025-05-11