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鋒帆 682萬(wàn)字 976631人讀過 連載

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　　道德仁義，非禮不成,，教訓(xùn)正俗，非禮不備,。分爭(zhēng)辨訟,，非禮不決。君臣上下父子兄弟,，非禮不定,?；聦W(xué)事師，非禮不親,。班朝治軍,，蒞官行法，非禮威嚴(yán)不行,。禱祠祭祀,，供給鬼神，非禮不誠(chéng)不莊,。是以君子恭敬撙節(jié)退讓以明禮,。鸚鵡能言，不離飛鳥,；猩猩能言,，不離禽獸。今人而無禮,，雖能言,，不亦禽獸之心乎？夫唯禽獸無禮,，故父子聚麀,。是故圣人作，為禮以教人,。使人以有禮,，知自別于禽獸。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　庾公臨去，顧語(yǔ)鐘後事,，深以相委,。鐘曰：“棟折榱崩，誰(shuí)之責(zé)邪,？”庾曰：“今日之事,，不容復(fù)言，卿當(dāng)期克復(fù)之效耳,！”鐘曰：“想足下不愧荀林父耳,?！?/p>

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