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開閹茂 378萬字 592730人讀過 連載

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　　孔子之衛(wèi),，遇舊館人之喪，入而哭之哀,。出,，使子貢說驂而賻之。子貢曰：“于門人之喪,，未有所說驂,，說驂于舊館，無乃已重乎,？”夫子曰：“予鄉(xiāng)者入而哭之,，遇于一哀而出涕。予惡夫涕之無從也,。小子行之,。”孔子在衛(wèi),，有送葬者，而夫子觀之,，曰：“善哉為喪乎,！足以為法矣，小子識之,?！弊迂曉唬骸胺蜃雍紊茽栆?？”曰：“其往也如慕，其反也如疑,?！弊迂曉唬骸柏M若速反而虞乎？”子曰：“小子識之,，我未之能行也,。”顏淵之喪,，饋祥肉,，孔子出受之，入,，彈琴而后食之,。

　　何平叔註老子，始成,，詣王輔嗣,。見王註精奇，迺神伏曰：“若斯人,，可與論天人之際矣,！”因以所註為道德二論。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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更新時間：2025-05-23