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柴海蓮 922萬字 385397人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　張吳興年八歲，虧齒,，先達知其不常,，故戲之曰：“君口中何為開狗竇？”張應聲答曰：“正使君輩從此中出入,！”

　　凡侍坐于大司成者,，遠近間三席，可以問,。終則負墻,，列事未盡，不問,。凡學,，春官釋奠于其先師，秋冬亦如之,。凡始立學者,，必釋奠于先圣先師；及行事,，必以幣,。凡釋奠者，必有合也,，有國故則否,。凡大合樂，必遂養(yǎng)老,。凡語于郊者,，必取賢斂才焉?；蛞缘逻M,，或以事舉，或以言揚,。曲藝皆誓之,，以待又語,。三而一有焉，乃進其等,，以其序,，謂之郊人，遠之,。于成均以及取爵于上尊也,。始立學者，既興器用幣,，然后釋菜不舞不授器,，乃退。儐于東序,，一獻,，無介語可也。教世子,。

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最新章節(jié)：上不了臺面的東西（2025-05-11）

更新時間：2025-05-11