　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

青春歲月日記

塞水冬

　　王平子年十四、五,，見王夷甫妻郭氏貪欲,，令婢路上儋糞。平子諫之,，並言不可,。郭大怒，謂平子曰：“昔夫人臨終,，以小郎囑新婦,，不以新婦囑小郎！”急捉衣裾,，將與杖,。平子饒力，爭(zhēng)得脫,，踰窗而走,。

定仙門[穿書]

善壬辰

　　帷殯，非古也,，自敬姜之哭穆伯始也,。喪禮，哀戚之至也,。節(jié)哀,，順變也；君子念始之者也,。復(fù),，盡愛之道也，有禱祠之心焉,；望反諸幽,，求諸鬼神之道也；北面,，求諸幽之義也,。拜稽顙,，哀戚之至隱也；稽顙,，隱之甚也,。飯用米貝，弗忍虛也,；不以食道,，用美焉爾。銘,，明旌也,，以死者為不可別已，故以其旗識(shí)之,。愛之,，斯錄之矣；敬之,，斯盡其道焉耳,。重，主道也,，殷主綴重焉,；周主重徹焉。奠以素器,，以生者有哀素之心也,；唯祭祀之禮，主人自盡焉爾,；豈知神之所饗,，亦以主人有齊敬之心也。辟踴,，哀之至也,，有算，為之節(jié)文也,。袒,、括發(fā)，變也,；慍，哀之變也,。去飾,，去美也；袒,、括發(fā),，去飾之甚也,。有所袒、有所襲,，哀之節(jié)也,。弁绖葛而葬，與神交之道也,，有敬心焉,。周人弁而葬，殷人冔而葬,。歠主人,、主婦室老，為其病也,，君命食之也,。反哭升堂，反諸其所作也,；主婦入于室,，反諸其所養(yǎng)也。反哭之吊也,，哀之至也--反而亡焉,，失之矣，于是為甚,。殷既封而吊,，周反哭而吊。

毒妃嫁到,，王爺靠邊

貊宏偉

　　支道林還東，時(shí)賢並送於征虜亭,。蔡子叔前至,，坐近林公。謝萬石後來,，坐小遠(yuǎn),。蔡暫起，謝移就其處,。蔡還,，見謝在焉，因合褥舉謝擲地,，自復(fù)坐,。謝冠幘傾脫，乃徐起振衣就席,，神意甚平,，不覺瞋沮,。坐定，謂蔡曰：“卿奇人,，殆壞我面,。”蔡答曰：“我本不為卿面作計(jì),?！逼溽幔司悴唤橐?。

天火焚荒

瞿靈曼

　　主人親速賓及介,，而眾賓自從之。至于門外,，主人拜賓及介,，而眾賓自入；貴賤之義別矣,。三揖至于階,，三讓以賓升，拜至,、獻(xiàn),、酬、辭讓之節(jié)繁,。及介省矣,。至于眾賓升受，坐祭,，立飲,。不酢而降；隆殺之義別矣,。

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