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宇文辰 510萬(wàn)字 678245人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　王敬豫有美形,，問(wèn)訊王公。王公撫其肩曰：“阿奴恨才不稱,！”又雲(yún)：“敬豫事事似王公,。”

　　撫軍問(wèn)孫興公：“劉真長(zhǎng)何如,？”曰：“清蔚簡(jiǎn)令,。”“王仲祖何如,？”曰：“溫潤(rùn)恬和,。”“桓溫何如,？”曰：“高爽邁出,?！薄爸x仁祖何如？”曰：“清易令達(dá),?！薄叭钏紩绾稳纾俊痹唬骸昂霛?rùn)通長(zhǎng),?！薄霸蚝稳纾俊痹唬骸颁灞??！薄耙蠛檫h(yuǎn)何如？”曰：“遠(yuǎn)有致思,?！薄扒渥灾^何如？”曰：“下官才能所經(jīng),，悉不如諸賢,；至於斟酌時(shí)宜，籠罩當(dāng)世,，亦多所不及,。然以不才,，時(shí)復(fù)托懷玄勝,，遠(yuǎn)詠老、莊,，蕭條高寄,，不與時(shí)務(wù)經(jīng)懷，自謂此心無(wú)所與讓也,?！?/p>

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最新章節(jié)：班門弄斧（2025-05-18）

更新時(shí)間：2025-05-18