　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　世目殷中軍：“思緯淹通，比羊叔子,?！?/p>

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　　及入舞，君執(zhí)干戚就舞位,，君為東上,，冕而揔干，率其群臣,，以樂皇尸,。是故天子之祭也，與天下樂之,；諸侯之祭也,，與竟內(nèi)樂之。冕而揔干,，率其群臣,，以樂皇尸，此與竟內(nèi)樂之之義也,。夫祭有三重焉：獻(xiàn)之屬,，莫重于祼，聲莫重于升歌,，舞莫重于《武宿夜》,，此周道也。凡三道者,，所以假于外而以增君子之志也,，故與志進(jìn)退,；志輕則亦輕，志重則亦重,。輕其志而求外之重也,，雖圣人弗能得也。是故君子之祭也,，必身自盡也,，所以明重也。道之以禮,，以奉三重,，而薦諸皇尸，此圣人之道也,。夫祭有馂,；馂者祭之末也，不可不知也,。是故古之人有言曰：“善終者如始,。”馂其是已,。是故古之君子曰：“尸亦馂鬼神之余也,，惠術(shù)也，可以觀政矣,?！笔枪适q，君與卿四人馂,。君起,，大夫六人馂；臣馂君之余也,。大夫起,，士八人馂；賤馂貴之余也,。士起,，各執(zhí)其具以出,，陳于堂下,，百官進(jìn)，徹之,，下馂上之余也,。凡馂之道，每變以眾,，所以別貴賤之等,，而興施惠之象也,。是故以四簋黍見其修于廟中也。廟中者竟內(nèi)之象也,。祭者澤之大者也,。是故上有大澤則惠必及下，顧上先下后耳,。非上積重而下有凍餒之民也,。是故上有大澤，則民夫人待于下流,，知惠之必將至也,，由馂見之矣。故曰：“可以觀政矣,?！?/p>

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　　衰，與其不當(dāng)物也,，寧無(wú)衰,。齊衰不以邊坐，大功不以服勤,。

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　　張蒼梧是張憑之祖,，嘗語(yǔ)憑父曰：“我不如汝?！睉{父未解所以,。蒼梧曰：“汝有佳兒?！睉{時(shí)年數(shù)歲,，歛手曰：“阿翁，詎宜以子戲父,？”

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