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乜春翠 756萬(wàn)字 503424人讀過(guò) 連載

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　　是月也，霜始降,，則百工休。乃命有司曰：寒氣總至,，民力不堪,，其皆入室。上丁,，命樂(lè)正入學(xué)習(xí)吹。是月也,，大饗帝,、嘗,，犧牲告?zhèn)溆谔熳印：现T侯,，制百縣，為來(lái)歲受朔日,，與諸侯所稅于民輕重之法,，貢職之?dāng)?shù)，以遠(yuǎn)近土地所宜為度,，以給郊廟之事，無(wú)有所私,。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　庾太尉風(fēng)儀偉長(zhǎng),，不輕舉止，時(shí)人皆以為假,。亮有大兒數(shù)歲,，雅重之質(zhì)，便自如此,，人知是天性,。溫太真嘗隱幔怛之，此兒神色恬然,，乃徐跪曰：“君侯何以為此,？”論者謂不減亮。蘇峻時(shí)遇害,?；螂?yún)：“見(jiàn)阿恭,，知元規(guī)非假?！?/p>

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更新時(shí)間：2025-04-23