　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　天地嚴(yán)凝之氣,，始于西南,，而盛于西北，此天地之尊嚴(yán)氣也,，此天地之義氣也,。天地溫厚之氣，始于東北,，而盛于東南,，此天地之盛德氣也,，此天地之仁氣也。主人者尊賓,，故坐賓于西北,，而坐介于西南以輔賓，賓者接人以義者也,，故坐于西北,。主人者，接人以德厚者也,，故坐于東南,。而坐僎于東北，以輔主人也,。仁義接，賓主有事,，俎豆有數(shù)曰圣,，圣立而將之以敬曰禮，禮以體長幼曰德,。德也者,，得于身也。故曰：古之學(xué)術(shù)道者,，將以得身也,。是故圣人務(wù)焉。

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　　或問曰：“死三日而后斂者,，何也,？”曰：孝子親死，悲哀志懣,，故匍匐而哭之,，若將復(fù)生然，安可得奪而斂之也,。故曰三日而后斂者,，以俟其生也；三日而不生,，亦不生矣,。孝子之心亦益衰矣；家室之計,，衣服之具,，亦可以成矣；親戚之遠者,，亦可以至矣,。是故圣人為之?dāng)鄾Q以三日為之禮制也,。

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　　王大將軍於眾坐中曰：“諸周由來未有作三公者?！庇腥舜鹪唬骸拔ㄖ芎钜匚羼R領(lǐng)頭而不克,。”大將軍曰：“我與周,，洛下相遇,，壹面頓盡。值世紛紜,，遂至於此,！”因為流涕。

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　　王,、劉每不重蔡公,。二人嘗詣蔡，語良久,，乃問蔡曰：“公自言何如夷甫,？”答曰：“身不如夷甫?！蓖?、劉相目而笑曰：“公何處不如？”答曰：“夷甫無君輩客,！”

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　　石頭事故,，朝廷傾覆。溫忠武與庾文康投陶公求救,，陶公雲(yún)：“肅祖顧命不見及,，且蘇峻作亂，釁由諸庾,，誅其兄弟,，不足以謝天下?！膘稌r庾在溫船後聞之,，憂怖無計。別日,，溫勸庾見陶,，庾猶豫未能往，溫曰：“溪狗我所悉,，卿但見之,，必?zé)o憂也！”庾風(fēng)姿神貌,，陶壹見便改觀,。談宴竟日,，愛重頓至。

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