　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

天降巨獎

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　　殷仲堪雲(yún)：“三日不讀道德經(jīng),，便覺舌本閑強(qiáng),。”

寶貝上錯床

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　　京房與漢元帝共論,，因問帝：“幽,、厲之君何以亡？所任何人,？”答曰：“其任人不忠,。”房曰：“知不忠而任之,，何邪,？”曰：“亡國之君，各賢其臣,，豈知不忠而任之,？”房稽首曰：“將恐今之視古，亦猶後之視今也,?！?/p>

娘子太溫柔

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　　取妻不取同姓；故買妾不知其姓則卜之,。寡婦之子,，非有見焉,，弗與為友。

傲世狂兵

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　　冢宰制國用,，必于歲之杪,，五谷皆入然后制國用。用地小大,，視年之豐耗,。以三十年之通制國用，量入以為出,，祭用數(shù)之仂,。喪，三年不祭,，唯祭天地社稷為越紼而行事,。喪用三年之仂。喪祭,，用不足曰暴,，有余曰浩。祭,，豐年不奢,，兇年不儉。國無九年之蓄曰不足,，無六年之蓄曰急,，無三年之蓄曰國非其國也。三年耕,，必有一年之食,；九年耕，必有三年之食,。以三十年之通,，雖有兇旱水溢，民無菜色,，然后天子食,，日舉以樂。

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