　　其以乘壺酒，束修,，一犬賜人,，若獻(xiàn)人，則陳酒執(zhí)修以將命,，亦曰乘壺酒,，束修，一犬,。其以鼎肉,，則執(zhí)以將命。其禽加于一雙,，則執(zhí)一雙以將命,，委其余。犬則執(zhí)紲,；守犬,，田犬，則授擯者,，既受,，乃問(wèn)犬名。牛則執(zhí)纼,，馬則執(zhí)靮,，皆右之。臣則左之。車(chē)則說(shuō)綏,，執(zhí)以將命,。甲若有以前之，則執(zhí)以將命,；無(wú)以前之,，則袒櫜奉胄?？迍t執(zhí)蓋,。弓則以左手屈韣執(zhí)拊。劍則啟櫝蓋襲之,，加夫橈與劍焉,。笏、書(shū),、修,、苞苴、弓,、茵,、席、枕,、幾,、穎、杖,、琴,、瑟、戈有刃者櫝,、策,、龠，其執(zhí)之皆尚左手,。刀卻刃授穎,。削授拊。凡有刺刃者,，以授人則辟刃,。

正味記

鍾離國(guó)勝

　　謝車(chē)騎道謝公：“遊肆復(fù)無(wú)乃高唱，但恭坐撚鼻顧睞,，便自有寢處山澤閑儀?！?/p>

我在東京教劍道

剛語(yǔ)蝶

　　天子,、諸侯無(wú)事則歲三田：一為干豆，二為賓客，三為充君之庖,。無(wú)事而不田,，曰不敬；田不以禮,，曰暴天物,。天子不合圍，諸侯不掩群,。天子殺則下大綏,，諸侯殺則下小綏，大夫殺則止佐車(chē),。佐車(chē)止,，則百姓田獵。獺祭魚(yú),，然后虞人入澤梁,。豺祭獸，然后田獵,。鳩化為鷹,，然后設(shè)罻羅。草木零落,，然后入山林,。昆蟲(chóng)未蟄，不以火田,，不麑,，不卵，不殺胎,，不殀夭,，不覆巢。

掌中之物

樂(lè)正尚德

　　天地嚴(yán)凝之氣,，始于西南,，而盛于西北，此天地之尊嚴(yán)氣也,，此天地之義氣也,。天地溫厚之氣，始于東北,，而盛于東南,，此天地之盛德氣也，此天地之仁氣也,。主人者尊賓,，故坐賓于西北,，而坐介于西南以輔賓，賓者接人以義者也,，故坐于西北,。主人者，接人以德厚者也,，故坐于東南,。而坐僎于東北，以輔主人也,。仁義接,，賓主有事，俎豆有數(shù)曰圣,，圣立而將之以敬曰禮,，禮以體長(zhǎng)幼曰德。德也者,，得于身也,。故曰：古之學(xué)術(shù)道者，將以得身也,。是故圣人務(wù)焉,。

蒼青之劍

費(fèi)莫建利

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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