勇庚寅 726萬字 650314人讀過 連載
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王右軍見杜弘治,嘆曰:“面如凝脂,,眼如點漆,,此神仙中人?!睍r人有稱王長史形者,,蔡公曰:“恨諸人不見杜弘治耳!”
凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,飲齊視冬時,。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無脯,,有脯無膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達五,,右達五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
山公與嵇、阮壹面,,契若金蘭,。山妻韓氏,覺公與二人異於常交,,問公,。公曰:“我當(dāng)年可以為友者,唯此二生耳,!”妻曰:“負羈之妻亦親觀狐,、趙,意欲窺之,,可乎,?”他日,二人來,,妻勸公止之宿,,具酒肉。夜穿墉以視之,,達旦忘反,。公入曰:“二人何如?”妻曰:“君才致殊不如,正當(dāng)以識度相友耳,?!惫唬骸耙凛呉喑R晕叶葹閯佟,!?/p>
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