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芒碧菱 469萬字 616825人讀過 連載

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　　祭不欲數(shù),，數(shù)則煩,，煩則不敬。祭不欲疏,，疏則怠,，怠則忘。是故君子合諸天道：春禘秋嘗,。霜露既降,，君子履之，必有凄愴之心,，非其寒之謂也,。春，雨露既濡,，君子履之,，必有怵惕之心，如將見之,。樂以迎來,，哀以送往，故禘有樂而嘗無樂,。致齊于內(nèi),，散齊于外。齊之日：思其居處,，思其笑語,，思其志意，思其所樂,，思其所嗜,。齊三日，乃見其所為齊者,。祭之日：入室,，僾然必有見乎其位，周還出戶,，肅然必有聞乎其容聲，出戶而聽,，愾然必有聞乎其嘆息之聲,。是故，先王之孝也，色不忘乎目,，聲不絕乎耳,，心志嗜欲不忘乎心。致愛則存,，致愨則著,。著存不忘乎心，夫安得不敬乎,？君子生則敬養(yǎng),，死則敬享，思終身弗辱也,。君子有終身之喪,，忌日之謂也。忌日不用,，非不祥也,。言夫日，志有所至,，而不敢盡其私也,。唯圣人為能饗帝，孝子為能饗親,。饗者,，鄉(xiāng)也。鄉(xiāng)之,，然后能饗焉,。是故孝子臨尸而不怍。君牽牲,，夫人奠盎,。君獻尸，夫人薦豆,。卿大夫相君,，命婦相夫人。齊齊乎其敬也,，愉愉乎其忠也,，勿勿諸其欲其饗之也。文王之祭也：事死者如事生,，思死者如不欲生,，忌日必哀，稱諱如見親,。祀之忠也,，如見親之所愛,，如欲色然；其文王與,？《詩》云：“明發(fā)不寐,，有懷二人?！蔽耐踔娨?。祭之明日，明發(fā)不寐,，饗而致之,，又從而思之。祭之日,，樂與哀半,；饗之必樂，已至必哀,。

　　儒有聞善以相告也,，見善以相示也；爵位相先也,，患難相死也,；久相待也，遠相致也,。其任舉有如此者,。

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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更新時間：2025-05-03