　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

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隋戊子

　　斬衰,，括發(fā)以麻,；為母，括發(fā)以麻,，免而以布,。齊衰，惡笄以終喪,。男子冠而婦人笄,，男子免而婦人髽。其義：為男子則免,，為婦人則髽,。苴杖，竹也,；削杖,，桐也。祖父卒,，而后為祖母后者三年,。為父母，長子稽顙,。大夫吊之,，雖緦必稽顙。婦人為夫與長子稽顙,，其余則否,。男主必使同姓，婦主必使異姓,。為父后者為出母無服,。親親,，以三為五，以五為九,。上殺,，下殺，旁殺,，而親畢矣,。王者禘其祖之所自出，以其祖配之,，而立四廟,。庶子王，亦如之,。別子為祖,，繼別為宗，繼禰者為小宗,。有五世而遷之宗,，其繼高祖者也。是故,，祖遷于上,，宗易于下。尊祖故敬宗,，敬宗所以尊祖禰也,。庶子不祭祖者，明其宗也,。庶子不為長子斬,，不繼祖與禰故也。庶子不祭殤與無后者,，殤與無后者從祖祔食,。庶子不祭禰者，明其宗也,。親親尊尊長長,，男女之有別，人道之大者也,。

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　　大凡生于天地之間者,，皆曰命。其萬物死,，皆曰折,；人死，曰鬼,；此五代之所不變也,。七代之所以更立者：禘,、郊、宗,、祖,；其余不變也。

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