　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　荀鳴鶴、陸士龍二人未相識,，俱會張茂先坐,。張令共語。以其並有大才,，可勿作常語,。陸舉手曰：“雲(yún)閑陸士龍?！避鞔鹪唬骸叭障萝鼬Q鶴,。”陸曰：“既開青雲(yún)睹白雉,，何不張爾弓,，布爾矢？”荀答曰：“本謂雲(yún)龍骙骙,，定是山鹿野麋,。獸弱弩強(qiáng)，是以發(fā)遲,?！睆埬藫嵴拼笮Α?/p>

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　　戴公從東出,，謝太傅往看之,。謝本輕戴，見但與論琴書,。戴既無吝色,，而談琴書愈妙。謝悠然知其量,。

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　　劉尹謂謝仁祖曰：“自吾有四友,，門人加親,。”謂許玄度曰：“自吾有由,，惡言不及於耳,。”二人皆受而不恨,。

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　　鄧竟陵免官後赴山陵,，過見大司馬桓公。公問之曰：“卿何以更瘦,？”鄧曰：“有愧於叔達(dá),，不能不恨於破甑！”

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