　　自恒山至于南河,，千里而近,；自南河至于江，千里而近,。自江至于衡山,，千里而遙；自東河至于東海,，千里而遙,。自東河至于西河，千里而近,；自西河至于流沙,，千里而遙。西不盡流沙,，南不盡衡山,，東不近東海，北不盡恒山,，凡四海之內(nèi),，斷長補短，方三千里,，為田八十萬億一萬億畝,。方百里者為田九十億畝：山陵、林麓,、川澤,、溝瀆、城郭,、宮室,、涂巷，三分去一,，其余六十億畝,。

　　子曰：“道不遠人，人之為道而遠人,，不可以為道,。《詩》云：‘伐柯,，伐柯,，其則不遠?！瘓?zhí)柯以伐柯,，睨而視之，猶以為遠。故君子以人治人,，改而止,。忠恕違道不遠，施諸己而不愿,，亦勿施于人,。君子之道四，丘未能一焉,，所求乎子,，以事父，未能也,；所求乎臣,，以事君，未能也,；所求乎弟,，以事兄，未能也,；所求乎朋友，先施之,，未能也,。庸德之行，庸言之謹,；有所不足,，不敢不勉，有余,，不敢盡,；言顧行，行顧言,，君子胡不慥慥爾,！”

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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