　　是故古者天子之制，諸侯歲獻(xiàn)貢士于天子,，天子試之于射宮,。其容體比于禮，其節(jié)比于樂,，而中多者,，得與于祭。其容體不比于禮,，其節(jié)不比于樂,，而中少者，不得與于祭,。數(shù)與于祭而君有慶,；數(shù)不與于祭而君有讓。數(shù)有慶而益地,；數(shù)有讓而削地。故曰：射者,，射為諸侯也,。是以諸侯君臣盡志于射，以習(xí)禮樂,。夫君臣習(xí)禮樂而以流亡者,，未之有也,。

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　　荀勖善解音聲,，時(shí)論謂之闇解。遂調(diào)律呂,，正雅樂,。每至正會(huì)，殿庭作樂,，自調(diào)宮商,，無不諧韻。阮鹹妙賞,，時(shí)謂神解,。每公會(huì)作樂，而心謂之不調(diào),。既無壹言直勖,，意忌之，遂出阮為始平太守,。後有壹田父耕於野,，得周時(shí)玉尺,，便是天下正尺。荀試以校己所治鐘鼓,、金石,、絲竹，皆覺短壹黍,，於是伏阮神識(shí),。

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　　過而舉君之諱，則起,。與君之諱同,，則稱字。內(nèi)亂不與焉,，外患弗辟也,。贊，大行曰圭,。公九寸,，侯、伯七寸,，子,、男五寸。博三寸,，厚半寸,。剡上，左右各寸半,，玉也,。藻三采六等。哀公問子羔曰：“子之食奚當(dāng),？”對(duì)曰：“文公之下執(zhí)事也,。”

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　　孫綽賦遂初,，築室畎川,，自言見止足之分。齋前種壹株松,，何自手壅治之,。高世遠(yuǎn)時(shí)亦鄰居，語孫曰：“松樹子非不楚楚可憐,，但永無棟梁用耳,！”孫曰：“楓柳雖合抱，亦何所施,？”

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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