斛火 516萬(wàn)字 843278人讀過(guò) 連載
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孔子曰:“于呼哀哉,!我觀周道,,幽,、厲傷之,吾舍魯何適矣,!魯之郊禘,,非禮也,,周公其衰矣!杞之郊也禹也,,宋之郊也契也,,是天子之事守也。故天子祭天地,,諸侯祭社稷,。”祝嘏莫敢易其常古,,是謂大假,。祝嘏辭說(shuō),藏于宗祝巫史,,非禮也,,是謂幽國(guó)。醆斝及尸君,,非禮也,,是謂僭君。冕弁兵革藏于私家,,非禮也,,是謂脅君。大夫具官,,祭器不假,,聲樂(lè)皆具,非禮也,,是謂亂國(guó),。故仕于公曰臣,仕于家曰仆,。三年之喪,,與新有昏者,期不使,。以衰裳入朝,,與家仆雜居齊齒,非禮也,,是謂君與臣同國(guó),。故天子有田以處其子孫,諸侯有國(guó)以處其子孫,,大夫有采以處其子孫,,是謂制度。故天子適諸侯,必舍其祖朝,,而不以禮籍入,,是謂天子壞法亂紀(jì)。諸侯非問(wèn)疾吊喪而入諸臣之家,,是謂君臣為謔,。是故,禮者君之大柄也,,所以別嫌明微,,儐鬼神,考制度,,別仁義,,所以治政安君也。故政不正,,則君位危,;君位危,則大臣倍,,小臣竊,。刑肅而俗敝,,則法無(wú)常,;法無(wú)常,而禮無(wú)列,;禮無(wú)列,,則士不事也。刑肅而俗敝,,則民弗歸也,,是謂疵國(guó)。故政者君之所以藏身也,。是故夫政必本于天,,殽以降命。命降于社之謂殽地,,降于祖廟之謂仁義,,降于山川之謂興作,降于五祀之謂制度,。此圣人所以藏身之固也,。故圣人參于天地,并于鬼神,,以治政也,。處其所存,禮之序也,;玩其所樂(lè),,民之治也,。故天生時(shí)而地生財(cái),人其父生而師教之:四者,,君以正用之,,故君者立于無(wú)過(guò)之地也。故君者所明也,,非明人者也,。君者所養(yǎng)也,非養(yǎng)人者也,。君者所事也,,非事人者也。故君明人則有過(guò),,養(yǎng)人則不足,,事人則失位。故百姓則君以自治也,,養(yǎng)君以自安也,,事君以自顯也。故禮達(dá)而分定,,人皆愛(ài)其死而患其生,。故用人之知去其詐,用人之勇去其怒,,用人之仁去其貪,。故國(guó)有患,君死社稷謂之義,,大夫死宗廟謂之變,。故圣人耐以天下為一家,以中國(guó)為一人者,,非意之也,,必知其情,辟于其義,,明于其利,,達(dá)于其患,然后能為之,。何謂人情,?喜怒哀懼愛(ài)惡欲七者,弗學(xué)而能,。何謂人義,?父慈、子孝、兄良,、弟弟,、夫義、婦聽(tīng),、長(zhǎng)惠,、幼順、君仁,、臣忠十者,,謂之人義。講信修睦,,謂之人利,。爭(zhēng)奪相殺,謂之人患,。故圣人所以治人七情,,修十義,講信修睦,,尚辭讓?zhuān)?zhēng)奪,,舍禮何以治之?飲食男女,,人之大欲存焉,;死亡貧苦,人之大惡存焉,。故欲惡者,,心之大端也,。人藏其心,,不可測(cè)度也,;美惡皆在其心,,不見(jiàn)其色也,欲一以窮之,,舍禮何以哉,?故人者,其天地之德,,陰陽(yáng)之交,,鬼神之會(huì),五行之秀氣也,。故天秉陽(yáng),,垂日星;地秉陰,竅于山川,。播五行于四時(shí),,和而后月生也。是以三五而盈,,三五而闕,。五行之動(dòng),迭相竭也,,五行,、四時(shí)、十二月,,還相為本也,;五聲、六律,、,、十二管,還相為宮也,;五味,、六和、,、十二食,,還相為質(zhì)也;五色,、六章,、十二衣,還相為質(zhì)也,。故人者,,天地之心也,五行之端也,,食味別聲被色而生者也,。故圣人作則,必以天地為本,,以陰陽(yáng)為端,,以四時(shí)為柄,以日星為紀(jì),,月以為量,,鬼神以為徒,五行以為質(zhì),,禮義以為器,,人情以為田,,四靈以為畜。以天地為本,,故物可舉也,;以陰陽(yáng)為端,故情可睹也,;以四時(shí)為柄,,故事可勸也;以日星為紀(jì),,故事可列也,;月以為量,故功有藝也,;鬼神以為徒,,故事有守也;五行以為質(zhì),,故事可復(fù)也,;禮義以為器,故事行有考也,;人情以為田,,故人以為奧也;四靈以為畜,,故飲食有由也,。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
凡卜筮日:旬之外曰遠(yuǎn)某日,,旬之內(nèi)曰近某日。喪事先遠(yuǎn)日,,吉事先近日,。曰:「為日,假爾泰龜有常,,假爾泰筮有常,。」
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