　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

莉莉絲艾薇—第二部

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　　樂令女適大將軍成都王穎,。王兄長沙王執(zhí)權於洛,，遂構(gòu)兵相圖。長沙王親近小人,，遠外君子,，凡在朝者，人懷危懼,。樂令既允朝望,，加有婚親，群小讒於長沙。長沙嘗問樂令,，樂令神色自若,，徐答曰：“豈以五男易壹女？”由是釋然,，無復疑慮,。

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　　桓車騎在荊州,，張玄為侍中，使至江陵,，路經(jīng)陽岐村,，俄見壹人，持半小籠生魚,，徑來造船雲(yún)：“有魚,，欲寄作膾?！睆埬司S舟而納之,。問其姓字，稱是劉遺民,。張素聞其名,，大相忻待。劉既知張銜命,，問：“謝安,、王文度並佳不？”張甚欲話言,，劉了無停意,。既進膾，便去,，雲(yún)：“向得此魚,，觀君船上當有膾具，是故來耳,?！膘妒潜闳ァ埬俗分羷⒓?，為設酒,，殊不清旨。張高其人,，不得已而飲之,。方共對飲,，劉便先起，雲(yún)：“今正伐荻,，不宜久廢,。”張亦無以留之,。

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　　王藍田拜揚州，主簿請諱,，教雲(yún)：“亡祖先君,，名播海內(nèi)，遠近所知,。內(nèi)諱不出於外，余無所諱,?！?/p>

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