　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　劉丹陽、王長史在瓦官寺集,，桓護軍亦在坐,，共商略西朝及江左人物?；騿枺骸岸藕胫魏稳缧l(wèi)虎,？”桓答曰：“弘治膚清，衛(wèi)虎奕奕神令,?！蓖酢⑸破溲?。

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　　哀公問于孔子曰：“大禮何如,？君子之言禮，何其尊也,？”孔子曰：“丘也小人,，不足以知禮?！本唬骸胺?！吾子言之也?！笨鬃釉唬骸扒鹇勚好裰缮?，禮為大。非禮無以節(jié)事天地之神也，非禮無以辨君臣上下長幼之位也,，非禮無以別男女父子兄弟之親,、昏姻疏數(shù)之交也；君子以此之為尊敬然,。然后以其所能教百姓,，不廢其會節(jié)。有成事,，然后治其雕鏤文章黼黻以嗣,。其順之，然后言其喪算,，備其鼎俎,，設其豕臘，修其宗廟,，歲時以敬祭祀,，以序宗族。即安其居,，節(jié)丑其衣服,，卑其宮室，車不雕幾,，器不刻鏤,，食不貳味，以與民同利,。昔之君子之行禮者如此,。”

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　　宋襄公葬其夫人,，酰醢百甕,。曾子曰：“既曰明器矣，而又實之,?！泵汐I子之喪，司徒旅歸四布,。夫子曰：“可也,。”讀赗,，曾子曰：“非古也,，是再告也?！背勺痈邔嫾?，慶遺入,，請曰：“子之病革矣，如至乎大病,，則如之何,？”子高曰：“吾聞之也：生有益于人，死不害于人,。吾縱生無益于人，吾可以死害于人乎哉,？我死,，則擇不食之地而葬我焉?！?/p>

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